Ga terug
Afdrukken

Gehaktballetjes voor bij de borrel

Een gezellig hapje.

Gang Borrelhapje
Keuken Nederland
Trefwoord Gehaktballetjes voor bij de borel
Voorbereidingstijd 15 minuten
Bereidingstijd 15 minuten
Rusttijd 45 minuten
Totale tijd 1 uur 15 minuten
Porties 4 Personen
calorie├źn 248 kcal

Ingredi├źnten

  • 400 Gram Gehakt half om half
  • 1 Theelepel Paprikapoeder
  • 1 Theelepel Nootmuskaatpoeder
  • 1 Theelepel Djinten
  • 1 Theelepel Ketoembar
  • 1 Theelepel Knoflookpoeder
  • 1 Theelepel Laos
  • 1 Theelepel Cayennepeper
  • Zout naar smaak
  • Boter
  • Paneermeel
  • 1 Ei

Instructies

  1. In een kom het gehakt met de kruiden mengen, een ei, en het paneermeel.

  2. Draai van het mengsel balletjes met een doorsnede van ongeveer drie centimeter. Leg de balletjes op een bord, dek dit af, en laat 45 minuten rusten in de koelkast.

  3. In een koekenpan de boter verhitten en hierin de balletjes rondom aanbakken op een hoog vuur.

  4. Dan vuur verlagen en de balletjes 12 tot 15 minuten laten garen.