Ga terug
Afdrukken

Recept Gehaktballen uit de magnetron

Snel gemaakt maar toch lekker.
Gang Hoofdgerecht
Keuken Nederland
Trefwoord Gehaktballen uit de magnetron
Voorbereidingstijd 15 minuten
Bereidingstijd 10 minuten
Totale tijd 25 minuten
Porties 4 Personen
calorieën 295 kcal

Ingrediënten

  • 500 Gram Gehakt half om half
  • 1 Ei
  • 3 Eetlepels Paneermeel
  • Kruiden naar keuze
  • 1 Sjalot

Instructies

  1. Maak het sjalotje schoon en snipper deze fijn.
  2. Doe het gehakt in een kom of schaal, breek het ei, en meng ook de andere ingrediënten door het gehakt. Goed kneden, bij voorkeur met de handen.
  3. Maak 4 gehaktballen of 8 kleinere gehaktballetjes van het gehakt.
  4. Leg de ballen in een magnetronschaal maar zorg ervoor dat de ballen elkaar niet raken. Dit gaat het beste als je de ballen rond het midden legt. De deksel op de schaal doen.

  5. 4 tot 5 minuten voor kleine ballen, 10 minuten bij grote ballen in de magnetron op 700 graden totdat de ballen grijsbruin worden. De ballen halverwege de magnetrontijd wel even omdraaien!