Site Overlay

Gehaktballen uit de airfryer

Gehaktballen uit de airfryer is natuurlijk een hele andere manier om gehaktballen klaar te maken dan we normaal gesproken doen.

Normaliter worden de ballen gebakken in boter of een soort jus, en dus blijft he behoorlijk smeuïg. De jus geeft bovendien nog meer smaak aan het gerecht.

Nu is de airfryer meestal een uitkomst, maar vlees wordt al snel toch wat minder vochtig, en dus moet je goed oppassen dat gerechten niet overgaren.

Dit recept zorgt toch voor lekkere gehaktballen.

Recept Gehaktballen uit de airfryer

Makkelijk uit de airfryer.

Gang Hoofdgerecht
Keuken Nederland
Trefwoord Gehaktballen uit de airfryer
Voorbereidingstijd 15 minuten
Bereidingstijd 15 minuten
Totale tijd 30 minuten
Porties 4 Personen
calorieën 265 kcal

Ingrediënten

  • 2 Sneden Wit brood
  • 50 Milliliter Halfvolle melk
  • 1 Ui
  • 1 Theelepel Vadouvan
  • 1 Theelepel Zwarte peper
  • 0,5 Theelepel Zout
  • 500 Gram Rundergehakt

Instructies

  1. De airfryer voor verwarmen op 190 graden.

  2. De korstjes van het witte brood snijden en de sneden 2 minuten weken in de melk.

  3. Ui Schoonmaken en fijn snijden.

  4. Brood uitknijpen en bij de fijn gesneden uien doen. Ook de Vadouvan, het zout, de zwarte peper, en het gehakt erbij doen. Meng alles goed met de handen door elkaar.

  5. Maak met natte handen 4 gehaktballen van het mengsel.

  6. Leg de ballen in het mandje dan de airfryer.

  7. 5 Minuten bakken dan de temperatuur verlagen naar 160 graden. Nog 10 minuten afbakken.

Tips

Je kunt gelijkertijd ook aardappel en groente roosteren in de airfryer. Zo hoef je maar één keer te koken voor een vollegdige maaltijd.

(Visited 1.294 times, 1 visits today)

We gebruiken cookies om content en advertenties te personaliseren, om functies voor social media te bieden en om ons websiteverkeer te analyseren. Cookie Verklaring Cookie policy