Auteur: Wilhelmus Hengstmengel

Vegan gehaktballen roepen bij velen misschien een vraagteken op. “Hoe maak je gehaktballen zonder vlees?”, zou je je kunnen afvragen. Nou, welkom in de wondere wereld van de plantaardige keuken.Verder lezenVegan gehaktballen

Gehaktballetjes in romige saus, wie houdt er niet van? Kleine, sappige balletjes van vlees, perfect gekruid en gegaard tot in de perfectie. Maar wat als we deze klassieker een twistVerder lezenGehaktballetjes in romige saus

Luk Kin Ping, Thai gegrilde gehaktbal spiesjes. Wanneer je denkt aan Thaise keuken, dan komen misschien gerechten zoals Pad Thai, Som Tam of Tom Yum in gedachten. Maar het culinaireVerder lezenLuk Kin Ping

Luikse gehaktballen, het is bijna onmogelijk om iemand te vinden die niet van een heerlijk bord vol gehaktballen uit Luik houdt. Deze traditionele lekkernij is niet alleen een genot voorVerder lezenLuikse gehaktballen

Teriyaki kip gehaktballen, een feest van smaken in je keuken. Ben je op zoek naar een recept dat jouw smaakpapillen zal prikkelen? Een gerecht dat zowel hartig als zoet isVerder lezenTeriyaki kip gehaktballen

Gehaktballen zonder ei, begint je culinaire avontuur met het maken van de perfecte gehaktbal, maar dan zonder ei? Bij het maken van gehaktballen wordt vaak een ei toegevoegd. Het eiVerder lezenGehaktballen zonder ei

Belgische gehaktballen, of in het Vlaams bekend als “ballekes”, zijn een traktatie die door de generaties heen wordt doorgegeven. Dit hartige gerecht, geliefd door zowel volwassenen als kinderen, heeft eenVerder lezenBelgische gehaktballen