Auteur: Wilhelmus Hengstmengel

Griekse gehaktballen hebben natuurlijk wat knoflook in het gehakt, maar de ballen worden ook afgemaakt door een frisse saus. Hoewel je natuurlijk de saus weg kunt laten als je lieverVerder lezenGriekse gehaktballen

Grootmoeders gehaktballen zijn een oud recept dat door veel oma’s gemaakt werd. Die ouderwetse recepten die tegenwoordig weer steeds populairder worden. Oma maakte dat vroeger vaak met gekookte aardappelen enVerder lezenGrootmoeders gehaktballen

Jordanese gehaktballen, de naam zegt het al, komen van oorsprong uit Jordanië, alhoewel het recept wel een beetje aan onze keuken is aangepast. Een heerlijke variatie op onze eigen gehaktballenVerder lezenJordanese gehaktballen

Italiaanse gehaktballen kunnen door de spaghetti gebruikt worden, maar natuurlijk ook los zoals we dan in Nederland vaak eten. De ballen smaken ook lekker als je deze tijdens een picknickVerder lezenItaliaanse gehaktballen

Frikadelle, let op het verschil in naam met onze frikandel, is een soort Duitse versie van de aloude Hollandse gehaktballen. En in sommige delen van Duitsland is deze een geliefdeVerder lezenFrikadelle